まずは高知県がどんな都市なのか知ろう

高知県の基本情報を確認

愛媛県、香川県、徳島県、高知県の4つの県から成り立っている四国はそれぞれが異なる自然環境と文化を有しています。その中の1つ、自然が豊かで伝統を感じさせる高知県は四国の南部に位置しています。四国山脈に囲まれ、太平洋に面した、東西に細長い扇形の地形をしています。
県庁所在地である高知市を流れる江ノ口川沿いには「地球33番地」と呼ばれる白いモニュメントがあります。同じ数字が並ぶ特殊な地点であることを象徴するモニュメントで、高さ約5メートルの白いコンクリートの柱のような形をしています。シンプルながらも目立つデザインなのですぐに見つけられるでしょう。細長い高知県ならではの地理的魅力の1つを表わしており、地元の人だけでなく観光客にも人気があります。

自然環境と気候

豊かな自然と青い海が広がる高知県の海岸線は長く、西部にはリアス式海岸が見られ、東部には平坦な砂浜が広がっています。温暖で湿度の高い気候が特徴で、足摺岬や室戸岬では亜熱帯の植物が自生しています。一方、平野部では通常の出荷時期より早く出荷される早場米が収穫され、野菜のハウス栽培も盛んに行われているなど、農業に注力しています。
高知県は県内の約84％が森林に覆われている、森林が広がっている地域です。この地で育つスギやヒノキは高品質で、日本の産業発展に欠かせない重要な資源となっています。

由来と歴史

高知県の名前は土佐藩の藩主であった山内一豊が大高坂山中に築いた河中山城（こうちやまじょう）に由来しています。山内一豊が領地を治めていた時期は「高智」と表記されていましたが、廃藩置県などもあり、最終的に「高知」という名前になりました。このような歴史的背景は今日の高知県の文化や風土にも深く影響を与えています。

食文化

高知県の食文化は多様な自然環境によって形成されています。山や川、海からもたらされる恵みを活かした料理が豊富です。たとえば、沿岸地域では鰹やウナギなどの海産物が、山間部では清流で育まれた豊かな山菜や川魚が楽しめます。また、酢を多用する地域性もあり柚子や文旦などの柑橘類も有名です。

人柄

高知県民は温暖な気候で育まれた親しみやすい性格の人が多いそうです。初めて会った人ともすぐに打ち解け、友好的に会話ができます。この穏やかな人柄は県内に根づいている「おきゃく文化」にも表れています。おきゃく文化は大皿料理を囲んで自由に食事や会話を楽しむ宴会のことで、招かれた人だけでなく見知らぬ人たちも宴会に参加できることが許されています。こうした文化が旅行者にも温かい歓迎の気持ちを持って接する風土を作り上げているのでしょう。温かい雰囲気で招き入れてくれるので、移住者もすぐに馴染めるはずです。